Les moelleux aux smarties

Pour 6 verrines :

• 100g de chocolat noir
• 125g de beurre
• 125g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• Des smarties
• 4 oeufs
• 250g de sucre

Préchauffez le four à 180°(th6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux.

Hors du feu, ajoutez la farine, la levure et les smarties. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre et un peu d'eau. Incorporez-les au chocolat.

Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à l'appareil.

Versez la pâte dans des petits moules en verre et enfournez pour environ 35 minutes. Décorez avec quelques smarties.

La quantité de smarties n'étant pas précisée, je n'ai pas osé en mettre beaucoup mais je pense qu'il ne faut pas hésiter, ça n'en sera que meilleur !

Et voilà le résultat !

J'aime que mon résultat soit comme sur la photo du livre!

Cette recette est extraite du livre, La bible des gâteaux d'anniversaire et de fête publié aux éditions Esi.

Comments

[Vonnette]

Ouahh ! Rien à voir avec tes premiers macarons Mais il faut vraiment attendre janvier ?

[Marie]

Faut voir... sinon je peux retenter les macarons rien que pour vous!!!


mais je pense qu'il vaut mieux attendre que je sois allée à mon cours de cupcakes!

[bouma]

quand est-ce qu'on les goûte ???

[Marie]

Peut-être pour mon anniv, en janvier! :-p